Alo Esfenaj

Alo Esfenaj

Spenatgryta med lamm och plommon

Traditionell iransk spenatgryta med mört lammkött, plommon och lätt syra från citron eller naranj. Serveras med saffransris.

Innehåll:

• 250 g spenatgryta med lamm

• 350 g saffransris

Total vikt: 600 g

Ingredienser:

Lammkött, spenat, plommon, stekt lök, citron- eller naranjsaft, salt, svartpeppar.

آلو اسفناج

خورشت اسفناج با گوشت گوسفندی

خورشتی سنتی با گوشت گوسفندی، اسفناج، آلو و طعمی ملایم از آب‌لیمو یا آب نارنج. سرو شده با برنج زعفرانی.

محتویات:

• ۲۵۰ گرم خورشت آلو اسفناج

• ۳۵۰ گرم برنج زعفرانی

وزن کل: ۶۰۰ گرم